Nhiễm Vi Khuẩn HP Ăn Gì Kiêng Ăn Gì Tốt Nhất?

1. Carbohydrate

Vi khuẩn là sinh vật sống. Cũng giống như tất cả các sinh vật sống, chúng cần ăn một thứ gì đó và chúng đặc biệt yêu thích carbohydrate. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người ăn nhiều carbs có tỷ lệ nhiễm nhiễm trùng vi khuẩn hp cao hơn.

Bạn không thể loại bỏ hoàn toàn carbs (trái cây và rau tốt cho sức khỏe sẽ có một số carbs trong đó). Tuy nhiên, bạn có thể loại bỏ tất cả những đồ ngọt đó khỏi chế độ ăn uống của mình, bỏ bánh mì và ngũ cốc và thay vào đó là tăng lượng tiêu thụ protein.

Lưu ý rằng nước ngọt đặc biệt không tốt đối với nhiễm vi khuẩn hp. Các nghiên cứu cho thấy mối tương quan giữa việc tiêu thụ nước ngọt và vi khuẩn hp. Vì chúng chứa nhiều đường, hóa chất và chất bảo quản, nên hoàn toàn không có lý do gì bạn nên uống những thứ này.

2. Muối

Muối không trực tiếp nuôi vi khuẩn hp và làm cho tình trạng nhiễm trùng nặng hơn. Tuy nhiên, muối sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư nếu bạn có nhiễm trùng vi khuẩn hp.

Tại sao? Lý thuyết cho rằng muối làm rối loạn độ nhớt và tính toàn vẹn của chất nhầy dạ dày, do đó dễ làm cho vi khuẩn hp để xâm chiếm nó và gây ra thiệt hại. Vì vậy, hãy hạn chế đồ ăn mặn.

3. Đồ muối chua

Chế độ ăn kiêng vi khuẩn hp là bạn không nên ăn thực phẩm ngâm chua.

Các nghiên cứu cho thấy ăn đồ chua làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày với vi khuẩn hp. Mặc dù những đồ ăn ngâm dấm hoặc muối khá phổ biến trong các bữa ăn nhưng tốt nhất hãy hạn chế ăn nếu bạn đang nhiễm vi khuẩn hp dương tính.

4. Cà phê và rượu

Hai chất này khét tiếng là làm trầm trọng thêm các vết loét. Chờ cho đến khi dạ dày lành lại cho đến khi bạn bắt đầu sử dụng chúng trở lại.

5. Thực phẩm gây kích ứng dạ dày

Vi khuẩn hp làm hỏng niêm mạc dạ dày và gây viêm. Bất kỳ loại thực phẩm nào làm tổn thương thêm đường tiêu hóa sẽ trở nên tồi tệ đối với quá trình chữa bệnh.

Vì thế hãy tránh tất cả các loại thực phẩm đã qua chế biến, đường và gluten, những thực phẩm có thể dẫn đến hội chứng ruột bị rò rỉ. Khi dạ dày khỏe mạnh, nó sẽ ở vị trí tốt hơn nhiều để chống lại vi khuẩn hp.

Thực phẩm nên ăn khi nhiễm vi khuẩn hp

Hôm nay, chúng ta sẽ điểm qua những THỰC PHẨM HÀNG ĐẦU có đặc tính kìm khuẩn hoặc diệt khuẩn đã được chứng minh chống lại vi khuẩn hp, làm nổi bật những thực phẩm đã được xác nhận là chống lại vi khuẩn hp. hiệu quả của vi khuẩn hp trên người trong các nghiên cứu lâm sàng.

1. Chè dây

Nghiên cứu lâm sàng đã cho thấy, trong chè dây chứa nhiều flavonoid và tanin cả 2 thành viêm đều đã được nghiên cứu có tác dụng ức chế và tiêu diệt vi khuẩn hp hiệu quả. Cách sử dụng rất đơn giản chỉ cần lấy khoảng 20-50 gram chè dây pha với nước sôi, uống hàng ngày duy trì liên tục 2-4 tháng sẽ giúp diệt sạch vi khuẩn hp hiệu quả.

2. Mầm bông cải xanh

Chúng chứa isothiocyanates, đặc biệt là một loại gọi là Sulforaphanes, có hoạt tính chống ung thư, chẳng hạn như: cảm ứng apoptosis, ức chế tăng sinh tế bào và điều chỉnh các cytochrom ở gan liên quan đến chuyển hóa chất gây ung thư. Isothiocyanates ức chế sự phát triển của vi khuẩn hp ngay cả đối với các chủng kháng thuốc.

Mầm bông cải xanh (14, 28, hoặc 56 gam) hai lần mỗi ngày trong một tuần được thử nghiệm âm tính với vi khuẩn hp vào cuối bảy ngày và sáu trong số đối tượng vẫn cho kết quả âm tính ở ngày thứ 35 trong một nghiên cứu lâm sàng. Tôi khuyên bạn nên duy trì lượng Sprouts 28-56g này hai lần mỗi ngày trong ít nhất 2 tháng nếu bạn đã điều trị kháng sinh vi khuẩn hp thất bại trước đó.

Các loại rau họ cải khác được chứng minh là hữu ích là cải ngọt, cải xanh, cải thảo, cải thìa, cải bắp, súp lơ trắng, cải xanh, cải xoăn, su hào, hạt mù tạt, bắp cải napa, củ cải, bắp cải savoy, cải xoong.

3. Hạt thì là đen

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hạt thì là đen và thành phần thymoquinone, có hiệu quả về mặt y học đối với các bệnh khác nhau bao gồm các bệnh mãn tính khác nhau: bệnh thần kinh và tâm thần, rối loạn tim mạch, ung thư, tiểu đường, tình trạng viêm nhiễm và vô sinh cũng như các bệnh khác bệnh truyền nhiễm do nhiễm vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng và virus.

Thymoquinone thu được từ hạt thì là đen cho thấy các hoạt động chống lại nhiều chủng vi khuẩn gram dương và gram âm ngoài việc ức chế sự hình thành màng sinh học của vi khuẩn. Hạt thì là đen (2 g / ngày) có tác dụng kháng vi khuẩn hp có giá trị về mặt lâm sàng.

Hiệu quả vi khuẩn hp tương đương với liệu pháp 3T, việc sử dụng dầu hạt thì là đen đã được chứng nhận lâm sàng với liều lượng 1- 3g mỗi lần trong việc diệt trừ vi khuẩn hp, cải thiện các triệu chứng Rối loạn tiêu hóa..

4. Củ nghệ tươi

Curcumin là polyphenol chính được phân lập từ nghệ, có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, chống nhiễm trùng, kháng u và chống di căn.

Sự tồn tại của việc nhiễm vi khuẩn hp ở người và sự đề kháng của các chủng phân lập lâm sàng đối với kháng sinh thường được sử dụng trong liệu pháp diệt trừ có liên quan đến sự biến đổi di truyền của loài và khả năng phát triển màng sinh học của nó.

Curcumin là một chất ức chế màng sinh học tuyệt vời và tác nhân làm mất ổn định màng sinh học – nó cho thấy tiềm năng điều trị to lớn chống lại  nhiễm vi khuẩn hp vì nó có hiệu quả cao trong việc diệt trừ vi khuẩn hp từ những con chuột bị nhiễm bệnh cũng như trong việc phục hồi tổn thương dạ dày do vi khuẩn hp gây ra. ức chế các con đường COX-2 gây viêm trong cơ thể.

5. Nam việt quất

Một số cơ chế đã được công nhận là nam việt quất chống lại vi khuẩn hp. Trong số đó có khả năng kết dính, ngăn chặn sự hình thành màng sinh học, hoạt động chống oxy hóa và chống chất gây ung thư, ức chế sự tăng sinh do nồng độ cao của proanthocyanidins, ức chế men urease, ức chế sự bám dính của vi khuẩn hp vào chất nhầy dạ dày của con người và thậm chí là tác dụng gây độc tế bào chống lại vi trùng.

Thử nghiệm tiền cứu, ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng với giả dược được tiến hành ở huyện Linqu, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc, vào năm 2005: Những người tham gia được chỉ định nhận hai hộp nước ép 250 ml nước ép nam việt quất hoặc đồ uống giả dược phù hợp mỗi ngày trong 90 ngày. Mười một người từ nhóm điều trị bằng nước ép nam việt quất và chỉ hai người từ nhóm dùng giả dược là âm tính ở 35 và 90 ngày thử nghiệm. Những kết quả này rất có ý nghĩa (p <0,05).

Các loại quả mọng khác thích hợp nhất để ngăn chặn vi khuẩn vi khuẩn hp là: Quả việt quất, mâm xôi, dâu tây, mâm xôi đen và việt quất đen (thường khuyến khích dùng khoảng 250 ml / ngày trong 3 tháng).

6. Probiotics

Các chủng probiotic thể hiện hoạt tính kháng khuẩn do khả năng thay đổi phản ứng miễn dịch của vật chủ, tiết ra các chất kháng khuẩn như axit lactic và làm rối loạn cơ chế bám của vi khuẩn. Lactobacillus GG & Bacillus coagulants 30 chủng thành công nhất trong việc điều trị nhiễm vi khuẩn hp cứng đầu.

7. Mật ong

Mặc dù hầu hết các loại mật ong không kê đơn đều có đường phụ gia và có thể làm giảm hệ thống miễn dịch, nhưng việc uống mật ong ít nhất một lần một tuần cũng giúp giảm tỷ lệ nhiễm vi khuẩn hp thấp hơn đáng kể.

Hoạt động kháng khuẩn của mật ong là do độ thẩm thấu cao, độ pH thấp và hàm lượng hydrogen peroxide dẫn đến hoạt động kìm khuẩn mạnh chống lại vi khuẩn hp và ức chế hoạt động sản sinh độc tố của nó. Những điều này có thể tuyệt vời hơn với chè dây, cũng giúp bao phủ và bảo vệ niêm mạc dạ dày hiệu quả.

8. Sắt và Vitamin C

Để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, cơ thể con người khai thác nhu cầu sắt này bằng cách hạn chế vi khuẩn tiếp cận với kim loại quan trọng này và cô lập sắt nội bào trong một quá trình được gọi là miễn dịch dinh dưỡng.

Trong khi dạ dày của con người là một cơ quan duy nhất mà nó tiếp nhận một lượng lớn sắt trong quá trình tiêu hóa, vi khuẩn hp sóng trong niêm mạc dạ dày, một khu vực được dự đoán là có rất ít sắt nhưng đã bị vi khuẩn hp hấp thụ nên việc bổ sung sắt rất quan trọng.

Thống kê cho thấy, những người có nồng độ protein liên kết sắt, ferritin trong huyết thanh thấp, có kết quả bệnh nặng hơn trong bối cảnh nhiễm vi khuẩn hp hơn những người có nồng độ ferritin huyết thanh đầy đủ. Tốt nhất bạn nên bổ sung Sắt cùng với Vitamin C để cải thiện sự hấp thụ và hoạt động chống lại vi khuẩn hp.

Thực phẩm chứa sắt tốt nhất ngoài các loại thịt đỏ: Rau bina, Gan & Nội tạng, các loại đậu, Hạt bí ngô…

Vitamin C là một axit tương đối mạnh và góp phần vào độ axit tổng thể của dạ dày con người (pH lúc đói = 2). Điều này rất quan trọng trong việc bảo vệ tế bào dạ dày của vật chủ khỏi các sinh vật đường ruột gây bệnh.

Vitamin C cũng giúp bảo vệ biểu mô dạ dày khỏi sự xâm chiếm của vi khuẩn hp hoặc tổn thương thực thể bằng cách tăng tổng hợp prostaglandin E2 (PGE2) lên 90-100%, kích thích tiết chất nhầy vào lòng dạ dày, điều này dẫn đến vi khuẩn hp sinh vật không thể tạo ra một môi trường kiềm để tồn tại.

Các loại thực phẩm giàu vitamin C bao gồm: Bông cải xanh, cải brussels và súp lơ trắng, ớt xanh và đỏ, rau bina, bắp cải, củ cải và các loại rau lá xanh khác, khoai lang và trắng, cà chua, bí.

9. Kẽm

Vi khuẩn hp có nhu cầu dinh dưỡng nghiêm ngặt đối với kẽm để ức chế sự phát triển của nó. Mức độ nghiêm trọng của tình trạng viêm, đặc biệt là sự xâm nhập của bạch cầu trung tính để phản ứng với nhiễm vi khuẩn hp, tỷ lệ nghịch với mức kẽm niêm mạc.

Thực phẩm chứa kẽm: nấm, rau bina, bông cải xanh, cải xoăn và tỏi, đậu gà, đậu lăng, đậu, hạt, quả hạch và ngũ cốc nguyên hạt, trái cây họ cam quýt như cam, kiwi, chanh, ổi và bưởi.