Công Dụng Của Chè Dây là gì? Những ai nên sử dụng chè dây? sử dụng chè dây như thế nào để nhận được hết công dụng của chè dây? Nếu bạn đang thực sự quan tâm đến công dụng chè dây thì đây là bài viết dành cho bạn.
Hết sức lưu ý với bạn cây chè dây đang là một trong những loại thảo dược được tìm kiếm rất nhiều trong thời gian gần đây không chỉ vì tác dụng chữa bệnh của nó mà ngay cả những người không bị bệnh cũng muốn mua chè dây sử dụng cho cả gia đình để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Vì thế trước khi đi đến công dụng trà dây là gì để tránh bạn thu hái nhầm phải cây khác, thậm chí cây độc uống không tốt cho sức khỏe chúng ta sẽ tìm hiểu sơ qua về cây chè dây để bạn dễ dàng nhận biết.
Nội Dung
Tổng quan về chè dây
Chè dây là dược liệu quý của Việt Nam, phân bổ chủ yếu ở các khu vực vùng cao, chúng là cây dây leo nên phát triển khá dễ dàng có thể leo bờ rào nếu phát triển ở khu dân cư hoặc bám vào các cây khác, bụi rậm để sống, hay bò trên mặt đất.
Để tránh nhầm lẫn với các loại cây thảo dược khác, khi thư hái chè dây cần lưu ý môt số đặc điểm sau:
+ Chè dây dạng cây dây leo, thường chúng có độ dài khoản 10 mét.
+ Khi còn non cây chè dây có màu xanh, khi cây già có màu nâu.
+ Lá chè dây mọc so le với nhau, ở mỗi lá có khoảng 7-11 lá chét, bạn dễ nhận ra cây chè dây ở lá chét cuối cùng, là cuối cùng thường sẽ to hơn những là ở trong. Là chét đầu đôi khi phân thành nhánh tạo thành lá kép 2 lân lồng chim, tua mọc đối diện lá.
Nếu bạn tìm chè dây trong mua nở hoa sẽ thấy hoa chè dây có đặc điểm:
+ Hoa chè dây mọc thành cụm xim ngả đối diện với 2 lá, và ở đầu cành. Cuống cụm hoa thường dài 4-5 cm mới phân nhánh, kích thước hoa nhỏ khoảng 1-2 mm đều được phủ lông.
Trường hợp, đi hái chè dây khi đã ra quả thì bạn cũng có thể phân biệt được cây chè dây thông qua hình dáng của quả.
+ Quả chè dây thuộc loại quả mọng nên khi còn non quả sẽ có màu xanh, khi chín sẽ có màu đỏ, trên đỉnh quả có 1 cái gai nhọn nhỏ đây thực chất là dấu tích của nhụy hoa.
Thành phần hóa học trong chè dây
| Cách nhóm chất | Kết quả |
| Flavonoid | Có Flavonoid |
| Saponin | Không có Saponin |
| Antraglycosid | Không có antraglycosid |
| Tanin | Có tanin |
| Alcaloid | Không có alcaloid |
| Acid hữu cơ | Có acid hữu cơ |
| Đường khử | Có đường khử |
| Phytosterol | Có Phytosterol |
| Chất béo | Không có chất béo |
Ngoài ra trong lá chè dây còn có các nguyên tố vi lượng như Mn (0.7%), Mg (0.5%), Ca (0.6%), Si (0.02%), Al (0.007%), Cu (0.005%), Cr (0.002%), Ag (0.001%), Ti (0.001%).
Như vậy qua bảng xác định dược tính trong lá chè dây chúng ta có thể thấy rằng trong lá chè dây có flavonoid, tanin, acid hữu cơ, đường khử, phytosterol và rất nhiều nguyên tố vi lượng. Một trong điều tuyệt vời chính là nguyên tố vi lượng, chúng đóng vai trò rất quan trọng trong việc tạo enzym, vitamin, hoocmon, tham gia vào quá trình trao đổi chất trong toàn bộ hoạt động sống của cơ thể.
Với những thành phần hóa học và các nguyên tố vi lượng như vậy chè dây có công dụng như thế nào? chúng ta sẽ bắt đầu tìm hiểu về công dụng của chè dây ngay dưới đây:
Công dụng của chè dây là gì?
1. Theo kinh nghiệm dân gian
Vì chè dây có vị ngọt tính mát nên công dụng chè dây được sử dụng khá linh hoạt trong cuộc sống hàng ngày
+ Người dân phía núi bắc dùng lá chè dây pha uống hàng ngày như chè trị đau dạ dày.
+ Người dân Lạng sơn dùng lá chè dây đắp lên những vùng có viêm tây, mủ như áp xe vú để chữa viêm hút mủ.
+ Có nơi dùng lá chè dây để chữa bỏng bằng cách giã lá chè dây tươi và đắp lên vết bỏng.
+ Người dân Sapa dùng lá chè dây sắc đặc uống hàng ngày có công dụng thanh nhiệt, chữa mất ngủ, kích thích tiêu hóa. Đặc biệt chữa đau dạ dày, viêm đại tràng và viêm đường ruột rất hiệu quả.
2. Theo nghiên cứu khoa học
Công dụng của chè dây khi đưa vào làm thuốc trong điều trị loét dạ dày hành tá tràng mang lại hiệu quả như sau:
+ Cắt cơn đau dạ dày sau 8-9 ngày sử dụng, 90,09% bệnh nhân hết đau sau 2 tuần sử dụng.
+ Làm liền sẹo, ổ loét tá tràng (79.55%).
+ Làm sạch vi khuẩn hp (53.9%).
+ Chè dây có công dụng làm giảm viêm dạ dày rõ rệt.
Chè dây có công dụng tuyệt vời như vậy phải kể đến một thành phần rất quan trọng đó chính là tanin,
Ở trong cây, tanin tham gia vào quá trình trao đổi chất, các quá tình oxy hoá khử. Tanin là những chất polyphenol, có tính kháng khuẩn nên có vai trò bảo vệ cho cây. Dung dịch tanin kết hợp với protein, tạo thành màng trên niêm mạc nên ứng dụng làm thuốc săn da.
+ Tanin còn có tác dụng kháng khuẩn nên dùng làm thuốc súc miệng khi niêm mạc miệng, họng bị viêm loét, hoặc ổ loét do nằm lâu.
+ Tanin có thể dùng trong chữa viêm ruột, chữa tiêu chảy.
+ Tanin kết tủa với muối kim loại nặng và với alcaloid nên dùng chữa ngộ độc đường tiêu hoá.
+ Tanin có tác dụng làm đông máu nên dùng đắp lên vết thương để cầm máu, trĩ, rò hậu môn.
Theo trung tâm thông tin công nghệ sinh học quốc gia Hoa Kỳ (1), tanin kết hợp với protein ở các lớp mô, làm kết tủa protein vi mô tại các vị trí loét ở tá tràng và dạ dày tạo thành lớp màng bảo vệ có công dụng
– Ngăn hấp thụ các chất độc hại.
– Chống lại hoạt dộng phân giải protein của vi khuẩn hp.
– Chống viêm đường tiêu hóa.
– Thúc đẩy quá trình sữa chữa mô niêm mạc dạ dày.
– Ức chế tiết acid dạ dày
– Chống lại vi khuẩn hp.
Đối tượng sử dụng chè dây
Từ những thông tin khoa học trên chúng ta có thể thấy công dụng của chè dây rất tốt cho người viêm loét dạ dày tá tràng, trào ngược dạ dày nhờ khả năng.
+ Tiêu viêm và lành loét trên niêm mạc dạ dày tá tràng.
+ Ức chế tiết axit dạ dày.
+ Chống lại vi khuẩn hp, một trong loại vi khuẩn deo dắt nỗi sợ hãi đến nhiều gia đình vì khả năng tăng nguy cơ phát triển ưng thư dạ dày cao hơn rất nhiều những người không dạ dày bị nhiễm vi khuẩn hp dương tính.
Mua chè dây ở uy tín?
Công dụng của chè dây đối với bệnh dạ dày không còn gì để tranh luận ở đây, tuy nhiên đối với những ai đang bị đau dạ dày muốn mua chè dây uy tín chất lượng không hề dễ vi thế để giúp bạn có những quyết định đúng tiết kiệm thời gian và tiền bạc khi chọn mua chè dây chữa bệnh dạ dày
- Mua chè dây lá khô, hạn chế mua chè dây cả thân và lá chè, dươc tính ít hiệu quả không cao.
- Mua chè dây lá, chè dây sấy không mua chè dây khô vì chất lượng không đồng đều.
- Chè dây cần được hút chân không để bảo quản được lâu và giữ được chất lượng.
- Chè dây cần đóng gói nhỏ tránh đóng gói lớn cắt ra sử dụng dễ bị ẩm mốc, giảm chất lượng.
