Chè Dây là loại trà thảo mộc đang được yêu thích nhất hiện nay, với những tác dụng vượt trội không có nhiều các sản phẩm khác trên thị trường có thể sánh được. Chè dây giúp giải quyết vấn đề bệnh dạ dày rất tốt một căn bệnh có đến 90% người dân Việt Nam sẽ bị một lần trong đời, không những thế những người không bị bệnh vẫn sử dụng để có giấc ngủ ngon và hệ tiêu hóa tốt.
Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu kỹ hơn về cây chè dây này nhé.
Nội Dung
Đăc điểm cây chè dây có đặc điểm gì?
Phân tích đặc điểm hình thái, cây chè dây được xác định có tên khoa học Ampelopsis cantoniensis Planch, họ nho Vitaceae. Tên chè dây cũng có nhiều tên gọi khác nhau tùy theo khu vực chẳng hạn như ở Cao bằng, người nùng gọi loại cây này có tên Thau rả, người tày gọi là khau rả. Những tên phổ biến khá chè dây leo, chè dây thảo mộc.
Trong cuốn thực vận học của Vũ Văn Chuyên, nhà thực vật học ông đã miêu tả rất rõ về cây chè dây như sau: Cây chè có dạng leo hoặc dạng bụi leo nhờ tua cuốn. Tua cuốn có nguồn gốc từ thân, mọc đối diện với lá. Lá mọc so le có lá kèm, có hình dạng khác nhau.
Lá đơn nguyên, khía thuỳ hoặc kép chân vịt. hoa nhỏ tập trung thành cụm hoa xim, ngù hay chùm. Hoa lưỡng tính hay có khi giảm thành hoa đơn tính. Hoa mẫu 4-5. Số nhị bằng số cánh hoa. Giữa bộ nhị và bộ nhụy có đĩa mật phát triển thành vòng khuyên hay khía thùy hoặc chỉ là những tuyến riêng rẽ.
Nhụy gồm hai lá noãn dính lại với nhau thành bầu trên có hai ô, trong mỗi ô có hai noãn, một vòi nhụy. Núm nhụy hình đĩa hoặc hình đầu. Quả mọng, hạt phôi nhỏ và có nội nhũ. Thụ phấn nhờ gió.
Trên thế giới họ Nho có tất cả 10 chi với trên 700 loài, được phân bố ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, một số ít ở vùng ôn đới. Ở Việt Nam có 7 chi với nhiều loài khác nhau.
Hình ảnh cây chè dây
Hình ảnh cây chè dây
Hình ảnh cây chè dây giống vừa mời trồng
Cây chè dây phân bổ ở đâu?
Theo sách “Cây cỏ Việt Nam” của Phạm Hoàng Hộ, một nhà thực vật học đã ghi nhận, cây chè dây phân bổ nhiều nước trên thế giới như Lào, Triều Tiên, Trung Quốc, Indonesia, Ấn Độ.
Ở Việt Nam cây chè dây phân bổ trải dài từ bắc vào nam, chúng tôi chia sẻ một số khu vực chè dây mọc nhiều và được nhiều bà con biết đến như Cao Bằng, Sapa, Hòa Bình, Lạng Sơn, Dak Lak, Lâm Đồng, Quảng Nam…
Thành phần hóa học
Thành phần trong cây chè dây chủ yếu:
– Flavonoid (18.15%) trong đó nhiều nhất là myricetin và dihydromyricetin.
– Tanin (10.82%) thuộc loại tanin catechic.
– Flavon (4,73%).
– Protein (9,25%).
– Nguyên tố vi lượng: K, Ca, Fe, Zn.
– Các vitamin E, B1, B2.
– Đường glucose và rhamnose.
[expander_maker id=”2″ more=”Bấm Vào Đây Để Đọc Tiếp” less=”Ẩn Bớt”]Tác dụng của chè dây
Đề cập đến vấn đề tác dụng của chè dây thì yếu tố an toàn luôn được đặt lên hàng đầu, các nhà nghiên cứu đã khẳng định cây chè thảo mộc:
+ Không gây ra ngộ độc cấp tính.
+ Không gây ảnh hưởng đến các chỉ tiêu hóa sinh và huyết học.
+ Không ảnh hưởng đến sự sinh sản và di chuyền.
Vì là dạng chè nên rất nhiều người muốn dùng hàng ngày lâu dài nhưng luôn sợ rằng sử dụng trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến sinh sản, đặc biệt đàn ông thì mọi người hoàn toàn yên tâm không phải lo lắng về mấy tin đồn không có căn cứ khoa học như vậy. Uống chè dây trong thời gian dài an toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Xét về tác dụng của cây chè dây được nhiều người quan tâm nhất chính là tác dụng chữa bệnh dạ dày của chè dây, dưới đây là kết quả nghiên cứu của PGS TS Vũ Nam, giám đốc bệnh viên y học cổ truyền Trung Ương và nhiều nghiên cứu khác cho thấy:
1. Tác dụng đối với trào ngược dạ dày thực quản
Người đang bị trào ngược dạ dày uống chè dây có tác dụng:
+ Giảm Acid clohydric Intrivo
+ Giảm độ acid dịch vị introvi
Kết quả mang lại cho người sử dụng giảm rõ rất các triệu chứng đau dạ dày, nóng rát thượng vị dạ dày, nôn, buồn nôn cũng như các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày.
2. Tác dụng đối với viêm loét dạ dày tá tràng
Viêm loét dạ dày tá tràng cũng là căn bệnh khá phổ biến ở Việt Nam, dễ tái đi tái lại nên việc sử dụng kháng sinh không phải là lựa chọn hàng đầu nên chọn thảo dược uống hàng ngày đang là xu hướng trong đó chè dây là ưu tiên hàng đầu trong thời gian gần đây? tại sao? tác dụng của chè dây đối với viêm loét dạ dày rất tuyệt vời, khi uống chè dây giúp
+ Đối với tình trạng viêm trên niêm mạc dạ dày uống chè dây giảm viêm loét dạ dày tá tràng (67.45%)
+ Đối với trường hợp loét dạ dày, uống chè dây sẽ ức chế và lành loét dạ dày (79.55%).
3. Tác dụng đối với vi khuẩn hp
Vi khuẩn hp là nỗi ám ảnh của những ai đã từng nhiễm qua, loài vi khuẩn ấn trốn tinh vi trong dạ dày, chúng không chỉ vượt qua sự tàn khốc của môi trường axit dạ dày, mà còn xuyên qua lớp nhầy bảo vệ niêm mạc dày, tạo điều kiện cho dịch vị dạ dày tiếp xúc niêm mạc dạ dày gây ra viêm loét dạ dày dạ dày tá tràng.
Không những thế vi khuẩn hp phát triển và tăng trưởng sẽ làm suy yếu tăng sinh tế bào niêm mạc dạ dày, khiến cho việc điều trị viêm loét dạ dày trở nên khó khăn hơn, kết hợp với khả năng làm tăng độ pH trong dạ dày khiến khả năng miễn dịch của cơ thể bị giảm dễ bị vi khuẩn không có lợi xâm nhập gây ra bệnh tật nhiều hơn.
Uống chè dây sẽ có tác dụng và tiêu diệt vi khuẩn hp hiệu quả (42.5%).
Lưu ý:
+ Thời gian sử dụng chè dây trung bình khoảng 1-3 tháng, tùy tình trạng của mỗi người.
+ Nên duy duy trì thời gian dài để giúp hiệu quả tốt nhất, tránh vi khuẩn tái nhiễm gây viêm loét trở lại.
Cách sử dụng trà dây
1. Cách sử dụng đối với người đau dạ dày
Trường đang bị bệnh dạ dày, lấy 20-50 gram trà pha với 1.5 lít nước sôi đối với loại trà dây lá, còn trường hợp đối với trà dây đa số là thân chè dây cần phải sắc để chất trong chè dây tiết ra uống mới hiệu quả.
2. Cách sử dụng đối với người không bị đau dạ dày
Trường hợp không bị đau dạ dày, uống chè dây vẫn rất tốt vi chè dây giúp tiêu hóa tốt và an thần giúp ăn ngon ngủ ngon, liều lượng sẽ ít hơn chỉ cần lấy 05 – 10 gram pha với nước sôi hoặc sắc làm sao cho phù hợp với vị của từng người
Lưu ý:
+ Không uống đặc trong thời gian dài, sẽ dẫn đến bị táo bón.
+ Không uống khi đói nếu bạn là người bị huyết áp thấp.
Các loại chè dây
Chè dây được phân bổ ở nhiều nơi nên mỗi khu vực sẽ cho chất lượng khác nhau trước đây mọi người chủ yếu biết đến chè dây cao bằng hay chè dây sapa nhưng gần đây chè dây bảo lộc nổi lên với dược tính tanin vượt trội hơn nhiều so với loại chè ở cao bằng và sapa.
Tanin là một trong những yếu tố quan trọng giúp tiêu viêm lành loét dạ dày, diệt vi khuẩn hp, đặc biệt giúp tái tạo niêm mạc dạ dày một cách tự nhiên nếu chè dây cao bằng hay chè dây sapa lượng tanin khoảng 10% thì tanin trong chè dây Bảo Lộc 23% hơn gấp 2 lần.
Vì thế để tận dụng hết những tác dụng của chè dây tốt nhất bạn hãy thử tìm mua chè dây Bstar, không chỉ có nguồn gốc Bảo Lộc chè dây Bstar còn sản phẩm được chọn lọc rất kỹ thay vì lấy cả cây chè dây sau đó phơi khô thì chè dây Bstar chỉ lấy phần lá và ngọn chè nơi chứa nhiều được tính, uống mang lại hiệu quả nhanh, đồng thời chè sấy nên hương thơm tự nhiên, chất lượng đồng đều hơn.
[/expander_maker]
